Ausstellung Schokolade und Fairer Handel
Ausstellung Schokolade und Fairer Handel
Ausstellung Schokolade und fairer Handel
Vorschau „Make Chocolate Fair“ – unter diesem Titel steht eine Ausstellung, die vom 2. Januar bis Ende Januar 2026 in der Stadtbibliothek Viersen am Rathausmarkt 1b zu sehen sein wird.
Artikel Eine neue Ausstellung in Viersen rückt die Herausforderungen des fairen Kakaohandels in den Fokus. Unter dem Titel „Make Chocolate Fair“ werden vom 2. bis 31. Januar 2026 Produktion, Lieferketten und Menschenrechte in der Branche thematisiert. Die Veranstalter möchten das Bewusstsein für die Realität des Kakaobaus und dessen globale Auswirkungen schärfen.
Veranstaltet wird die Schau vom Forum Eine Welt Viersen und dem Inkota-Netzwerk. In der Stadtbibliothek am Rathausmarkt 1b erhalten Besucher Einblicke, wie Kakao vom Anbau bis ins Regal gelangt. Ein interaktives Angebot speziell für Kinder vermittelt jüngeren Besuchern auf spielerische Weise das Thema Nachhaltigkeit.
Der Großteil des weltweiten Kakaos stammt von Kleinbauern, wobei rund 90 % auf Flächen von nur 2 bis 5 Hektar angebaut werden. Die Produktion wird von westafrikanischen Ländern dominiert: Die Elfenbeinküste und Ghana liefern zusammen über 60 % des globalen Bedarfs. Weitere wichtige Erzeugerländer sind Indonesien, Nigeria, Kamerun, Ecuador und Brasilien. Nach der Ernte verarbeiten Großkonzerne wie Barry Callebaut, Cargill und Olam die Bohnen zu Kakaomasse und anderen Produkten, die anschließend an Schokoladenhersteller wie Nestlé oder Mars verkauft werden. Diese bringen die Endprodukte in den deutschen Handel. Die Ausstellung beleuchtet jeden Schritt dieser Kette und zeigt auf, wo Fairness und Ethik eine Rolle spielen.
Viersen trägt seit 2016 den Titel „Fairtrade-Town“, der alle zwei Jahre durch eine Rezertifizierung bestätigt wird. Die Veranstaltung steht im Einklang mit dem Engagement der Stadt für ethischen Handel.
Die Ausstellung läuft vom 2. bis 31. Januar. Die Besucher erhalten ein klareres Bild davon, wie Kakao in ihre Haushalte gelangt und mit welchen Herausforderungen die Bauern konfrontiert sind. Die Organisatoren hoffen, zu bewussteren Kauf- und Konsumentscheidungen beim Schokoladengenuss anzuregen.
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