Warum der Kürbis im Herbst mehr kann als nur Halloween-Gruseln
Warum der Kürbis im Herbst mehr kann als nur Halloween-Gruseln
Kürbis-Hochsaison: Der bunte Alleskönner mit Gruselfaktor
Ob auf dem Teller, als Deko auf der Fensterbank oder mit gruseligem Grinsen zu Halloween – im Herbst ist der Kürbis einfach überall und nicht zu übersehen. Doch hinter der dicken Schale verbirgt sich weit mehr, als man denkt. Extra Tip hat den Kürbis genauer unter die Lupe genommen und dabei faszinierende und teils skurrile Fakten über das Gemüse – oder besser gesagt: die Frucht – entdeckt.
Pumpkins sind weit mehr als nur Halloween-Dekoration. Diese vielseitigen Früchte – ja, botanisch gesehen sind es sogar Beeren – blicken auf eine lange Geschichte zurück, überzeugen mit überraschenden Gesundheitsvorteilen und haben sogar ihren Platz im Wettkampfsport. Von uralten Ursprüngen bis zu modernen Rekorden prägen Kürbisse seit jeher die Welt.
Ihre Geschichte beginnt vor etwa 9.000 Jahren in Südamerika. Spanische Entdecker brachten sie im 16. Jahrhundert nach Europa, von wo aus sie sich weltweit verbreiteten. Heute gibt es Hunderte von Sorten, wobei nur rund 200 essbar sind. Die größten Produzenten sind China, die Ukraine, Russland und die USA, gefolgt von Spanien, der Türkei, Mexiko, Bangladesch, Italien und Indonesien.
Von uralten Nutzpflanzen bis zu modernen Rekordversuchen – Kürbisse sind wahre Multitalente. Sie ernähren Millionen, beleben Bräuche und brechen sogar Weltrekorde. Ob gegessen, geschnitzt oder beim Rennen eingesetzt: Ihr globaler Einfluss zeigt keine Anzeichen von Schwäche.
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